Devenez Assistant Manager en Restauration en apprentissage (H/F) - NARBONNE (11)*

Vous aimez la restauration, le contact avec les clients et les responsabilités ? Devenez Assistant Manager en Restauration grâce à l'apprentissage !

Dans le cadre de son développement, notre réseau Apprentissage.com recherche, pour le compte de l'une de ses entreprises partenaires située à Compiègne (60) , un(e) Assistant(e) Manager en Restauration H/F en contrat d'apprentissage.

Vous intégrerez une équipe dynamique et bénéficierez d'une formation professionnelle vous permettant d'acquérir les compétences nécessaires pour évoluer vers des fonctions d'encadrement dans le secteur de la restauration.

Vos principales missions :

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.

• Participer à l'organisation et à la coordination du service.

• Assister le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant.

• Encadrer, accompagner et motiver les membres de l'équipe.

• Participer à l'élaboration des plannings et à la répartition des tâches.

• Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des clients.

• Participer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.

• Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à l'atteinte des objectifs commerciaux.

• Participer à l'ouverture et à la fermeture de l'établissement.

Les avantages du poste :

• Formation en alternance associant théorie et pratique.

• Acquisition d'une véritable expérience professionnelle.

• Accompagnement par un responsable expérimenté.

• Possibilités d'évolution vers un poste de Manager ou de Responsable de Restaurant.

• Rémunération conformément à la réglementation applicable aux contrats d'apprentissage.

Vous êtes motivé(e), dynamique et souhaitez construire votre avenir professionnel dans la restauration ?

Nous recherchons avant tout une personnalité et une réelle envie d'apprendre.

Vos qualités :

• Excellent relationnel et sens du service client.

• Dynamisme, ponctualité et rigueur.

• Esprit d'équipe et qualités de communication.

• Sens de l'organisation et des responsabilités.

• Capacité à prendre des initiatives.

• Intérêt pour le management et la gestion d'un établissement.

• Bonne résistance au rythme d'activité de la restauration.

Débutant(e) accepté(e) : aucune expérience préalable en management n'est exigée.

Une première expérience en restauration, commerce ou relation client constitue un atout.

Conditions :

• Contrat : apprentissage.

• Localisation : Compiègne (60200).

• Rythme : alternance entre l'entreprise et le centre de formation.

• Rémunération : selon l'âge et les dispositions légales ou conventionnelles applicables.

• Formation prise en charge dans le cadre du contrat d'apprentissage, sans frais de formation pour l'apprenti.