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Apprenti (e) Commis de cuisine H/F
Gruissan
SalaireGrille légale de l’apprentissageDe 27 % à 100 % du SMIC selon votre âge et l’année du contrat.
LieuGruissan
ContratApprentissage
43 % du SMIC la 1re année, 51 % la 2e, 67 % la 3esoit au moins 802,82 € brut par mois la 1re année
Dès 21 ans, le minimum conventionnel s’applique s’il est plus élevé.
Voir la grille complèteL’entreprise
- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage)
- Participation à la mise en place avant le service
- Assistance au chef et à l'équipe de cuisine
- Réalisation de préparations simples (entrées, garnitures, desserts de base)
- Dressage des plats sous supervision
- Nettoyage et rangement du poste de travail
- Application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gestion de la vaisselle et du matériel
- Réception et stockage des marchandises
1 jour de formation et 4 jours en entreprise pour passer le titre professionnel de commis de cuisine en alternance
Les écoles partenaires recrutent aussi
Votre candidature arrive chez elles, et elles vous répondent.