Vendeur/Vendeuse fruits et légumes - alternance Roubaix

1. Présentation du poste

L’employé(e) de rayon fruits et légumes en alternance participe à la mise en place, à la présentation et à la gestion des produits frais au sein du magasin. Il ou elle veille à la qualité, à la fraîcheur et à l’attractivité du rayon, tout en assurant l’accueil et le conseil auprès des clients.

Ce poste permet d’acquérir des compétences en mise en rayon, gestion des stocks, merchandising et relation client, dans le cadre d’une formation en alternance.

2. Missions principales

• Réceptionner et contrôler les livraisons de fruits et légumes.

• Vérifier la qualité, la fraîcheur et l’état des produits.

• Mettre en rayon les produits en respectant les règles de présentation.

• Effectuer le réassort afin d’assurer la disponibilité des produits.

• Appliquer les règles de rotation des produits selon les dates et leur état de fraîcheur.

• Retirer les produits abîmés ou impropres à la vente.

• Assurer le nettoyage et l’entretien du rayon.

• Mettre en place les étiquettes de prix et vérifier leur exactitude.

• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits.

• Participer à la préparation des opérations commerciales et saisonnières.

• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité et de conservation des produits alimentaires.

Conditions de travail

• Travail au sein du rayon fruits et légumes d’un magasin alimentaire.

• Activité principalement debout, avec des déplacements fréquents.

• Manipulation et port de cagettes ou de cartons de marchandises.

• Horaires variables selon les besoins du magasin.

• Possibilité de travailler tôt le matin, le samedi et certains jours fériés.

• Travail en équipe dans un environnement dynamique

Profil recherché : Candidat préparant une formation en alternance dans les domaines du commerce, de la vente ou de la distribution, motivé, organisé et intéressé par les produits frais et la relation client.