Poissonnier en alternance H/F

Campus Pro est un acteur reconnu de l’alternance, formant sur plus de 30 formations, sur ses campus de Lille, Euralille et Dunkerque. Depuis 1993, nous accompagnons candidats et entreprises dans les secteurs de la vente, du commerce, de l’hôtellerie-restauration, de la gestion-administration, de la QSE et des métiers de bouche.

Engagés en faveur de l’insertion professionnelle et de l’égalité des chances, nous plaçons l’accompagnement au cœur de notre démarche et promouvons une politique inclusive, notamment en faveur des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre partenariat avec un acteur majeur de la grande distribution, nous recrutons aujourd’hui de nouveaux talents pour intégrer leurs équipes en alternance.

Tu cherches une alternance concrète, avec du terrain et du contact client ?
Nous recrutons pour notre magasin partenaire, acteur majeur de la grande distribution, situé à Lomme un Poissonnier H/F en alternance

Ta formation

• CAP Poissonnier en alternance

• 2 jours de cours / semaine

• Le reste du temps en entreprise

Tes missions

• Participer à la préparation, transformation et mise en valeur des produits de la mer

• Réaliser les opérations de découpe, filetage et préparation des poissons et crustacés

• Assurer la mise en place et le réassort du rayon poissonnerie

• Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle

• Contribuer à la bonne tenue du rayon et à la qualité des produits

Ton profil

• Intérêt pour les métiers de bouche et les produits de la mer

• Rigueur, dynamisme et sens du travail en équipe

• Bon relationnel client

• Respect des normes d’hygiène et de sécurité

• Motivation à apprendre un métier technique

• Débutant(e) accepté(e)

Où ? Plusieurs magasins dans la métropole lilloise

Pourquoi postuler ?

• Une première vraie expérience pro

• Un diplôme reconnu

• Des possibilités d’évolution

• Encadrement par des professionnels expérimentés