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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
PATISSERIE CLAUDE BOURGUIGNON · Metz
SalaireGrille légale de l’apprentissageDe 27 % à 100 % du SMIC selon votre âge et l’année du contrat.
LieuMetz
ContratApprentissage
43 % du SMIC la 1re année, 51 % la 2e, 67 % la 3esoit au moins 802,82 € brut par mois la 1re année
Dès 21 ans, le minimum conventionnel s’applique s’il est plus élevé.
Voir la grille complèteL’entreprise
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.\nAssiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats\nPrépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes\nMaintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine\nParticipe à la réception et au stockage des marchandises\nApplique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire\nPeut aider à la mise en place des plats pour le service