Assistant Manager Restauration Rapide H/F - ALTERNANCE

Vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration rapide et souhaitez développer vos compétences en management ? Rejoignez notre équipe en tant qu' Assistant Manager en alternance et participez activement à la gestion d’un établissement dynamique ! Si vous avez l’esprit d’équipe, êtes orienté(e) vers la satisfaction client et aimez relever des défis, cette offre est faite pour vous !

En tant que Manager, vous aurez un poste stratégique. Polyvalence et rigueur organisationnelle sont vos maitres mots. Vous êtes garant de l’expérience client par le respect des standards de l’enseigne.

Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes:

Garant de l’application des  normes d’hygiène, de qualité et de sécurité , assurer au quotidien une expérience client irréprochable.

En véritable  commerçant de proximité , il définit la  politique commerciale  du restaurant en accord avec la direction, met en place des  actions promotionnelles , et veille à la  satisfaction et à la fidélisation  de la clientèle.

La  gestion du restaurant , le  suivi des stocks , la  préparation du service , le  recrutement , ainsi que le  bien-être et la polyvalence de l’équipe  sont au cœur de ses missions et de sa motivation.

Le manager est également responsable de la  planification des équipes , de la  gestion financière  et du  respect des procédures internes .
Il veille à la  sécurité  des collaborateurs, aussi bien en cuisine qu’en salle, et incarne l’esprit Enjoy Tacos :  efficacité, cohésion et convivialité .

Enfin, lors des périodes de forte activité, il  participe activement à toutes les tâches , démontrant exemplarité et esprit d’équipe.

Vous avez une expérience confirmée en restauration rapide et une première expérience d'encadrement d'équipe réussie.

Vous avez un très bon relationnel, une grande capacité d'organisation et un leadership incontestable.

Vous maîtrisez la norme HACCP et êtes reconnu pour votre enthousiasme, votre implication et votre sens des responsabilités.

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, organisé(e)s et doté(e)s d’un excellent relationnel pour relever ce défi passionnant.

Types de primes et de gratifications :

• Primes

• Avantages :

  • Restaurant d'entreprise
  • RTT