Pâtissier(e) (H/F) en alternance
YouSchool · Reims
43 % du SMIC la 1re année, 51 % la 2e, 67 % la 3esoit au moins 802,82 € brut par mois la 1re année
Dès 21 ans, le minimum conventionnel s’applique s’il est plus élevé.
Voir la grille complèteL’entreprise
Description du poste
Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à Reims (51000) recherche un(e) Pâtissier(e) en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement, en lien avec notre organisme de formation YouSchool, spécialiste de la formation à distance.
VOS MISSIONS
Encadré(e) par une équipe bienveillante et professionnelle, vous interviendrez sur les missions suivantes :
➡️ Préparation des pâtisseries et desserts de saison
➡️ Élaboration et cuisson des produits de pâtisserie
➡️ Mise en place et gestion de la présentation des produits
➡️ Suivi des stocks et gestion des commandes de matières premières
➡️ Application des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire
➡️ Participation à la création de nouvelles recettes et produits
➡️ Aide à la gestion des plannings et à l'organisation du travail en cuisine
Le profil recherché
CE QUE NOUS PROPOSONS
✅ Une alternance enrichissante dans un environnement stimulant
✅ Un accompagnement personnalisé par YouSchool et l’entreprise
✅ Une formation 100% à distance, flexible et professionnalisante
✅ Rythme : 4 jours en entreprise, 1 jour en formation à distance, depuis chez vous. Votre employeur fixera le jour de formation.
VOTRE PROFIL
➡️ Vous souhaitez suivre la formation CAP Pâtissier à distance avec YouSchool
➡️ Pré-requis : diplôme niveau CAP/BEP minimum
➡️ Vous êtes organisé(e) avec un bon niveau de français (écrit + oral)