Employé(e) polyvalent(e) restauration H/F

Café recherche un(e) employé polyvalent H/F en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez formé(e) aux différente tâches liées a la restauration, de la prise de commande a la préparation des plats. Si vous êtes motivé et organisé(e) envoyez-nous votre candidature des maintenant !
OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN

• Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts

• Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations

• Service à table ou au comptoir

• Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs

• Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle

• Suivi de l’état des stocks et remontée d’information

• Prise de commande

• Service en salle

• Réalisation de la mise en place

• Gestion des encaissements

• Préparation des plats et des desserts

• Hygiène et sécurité alimentaire

• Maitrise de la gestion des stocks

• Gestion du stress et Sens du détail