Employé(e) polyvalent(e) restauration H/F

Enseigne de restauration recherche un(e) employé polyvalent en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commandes, de la préparation des plats et du service en salle. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez acquérir une expérience professionnelle enrichissante, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN

• Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts

• Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations

• Service à table ou au comptoir

• Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs

• Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle

• Suivi de l’état des stocks et remontée d’information

• Prise de commande

• Service en salle

• Réalisation de la mise en place

• Gestion des encaissements

• Préparation des plats et des desserts

• Hygiène et sécurité alimentaire

• Maitrise de la gestion des stocks

• Gestion du stress et Sens du détail