Assistant manager d'unité marchande h/f

Restaurant recherche un Assistant Manager d'unité marchande en alternance. Vous aurez pour mission d'assister le manager dans la gestion opérationnelle et administrative de l'unité, de contribuer au développement commercial et d'encadrer les équipes. Dynamique et motivé(e), vous avez un fort sens du service client et souhaitez évoluer dans le domaine de la restauration. OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION ASSISTANT MANAGER D’UNITÉ MARCHANDE H/F DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN.

• Assister le manager dans la gestion de l'entreprise

• Assurer un service client irréprochable et répondre aux besoins des clients

• Gérer les plannings et les horaires du personnel

• Contribuer à la formation et au développement des membres de l'équipe

• Suivre et analyser les indicateurs commerciaux et proposer des actions correctives pour atteindre les objectifs fixés.

• Garantir la qualité du service, répondre aux besoins des clients et gérer les réclamations éventuelles

• Forte orientation résultats et sens du service client.

• Capacité à analyser des chiffres et à prendre des décisions en fonction des résultats.

• Sens de l'organisation