Alternant(e) Manager d’Unité Marchande

Tu es motivé(e), dynamique, et tu souhaites évoluer dans un environnement rapide, formateur et stimulant ?
Tu veux acquérir des compétences en gestion, management et commerce, tout en étant au cœur de l’action ?
👉 Cette alternance est faite pour toi !

📍 Notre restaurant partenaire, situé à [Ville ou adresse], recrute un(e) alternant(e) dans le cadre d’un partenariat avec AcadéNice, pour préparer le Titre RNCP Manager d’Unité Marchande (Bac+2 – Niveau 5).

🎓 Une alternance professionnalisante avec AcadéNice

AcadéNice, centre de formation à taille humaine situé à Nice, propose un accompagnement individualisé, une formation axée sur la pratique, et un suivi de proximité avec l’entreprise.

Tu veux une école à taille humaine, une équipe sympa et des vrais projets qui te font progresser ? Chez nous, tu pratiques, tu crées, tu évolues. Et oui, parfois on galère… mais toujours ensemble, avec le smile. Bienvenue chez AcadéNice.

👉 Ce poste est réservé aux étudiants AcadéNice. Si tu es dans une autre école, tu pourras intégrer notre parcours pour accéder à cette opportunité.

🧰 Ce que tu vas apprendre et développer :

• Compétences en gestion d’un point de vente

• Leadership et animation d’équipe

• Sens commercial et relation client

• Organisation et suivi des performances

• Connaissances en hygiène, sécurité et réglementation

🌟 Pourquoi rejoindre cette alternance ?

• Évolue dans un environnement concret, rapide et formateur

• Reçois un accompagnement personnalisé tout au long de ton alternance

• Bénéficie de responsabilités réelles dès les premières semaines

• Profite de perspectives d’évolution au sein de l’établissement ou dans le secteur

🚀 Prêt(e) à relever le défi ?

Intègre AcadéNice et notre restaurant partenaire pour apprendre le métier de Manager d’Unité Marchande sur le terrain, dans un cadre professionnel, dynamique et bienveillant !

🎯 Tes missions au quotidien :

Encadré(e) par le manager du point de vente, tu seras progressivement responsabilisé(e) sur les tâches suivantes :

• Accueil client, prise de commande et service rapide

• Animation et accompagnement de l’équipe en soutien au responsable

• Application des règles d’hygiène et de sécurité

• Gestion des stocks et réapprovisionnements

• Mise en place d’actions commerciales locales

• Suivi des indicateurs de performance et reporting

👤 Profil recherché :

✅ Tu souhaites suivre une formation Manager d’Unité Marchande (Bac+2) en alternance
✅ Tu es dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et tu as un excellent sens du service
✅ Tu aimes le travail en équipe et tu as le goût du challenge
✅ Une première expérience en restauration ou en vente serait un plus