Apprenti.e Manager Hôtellerie-Restauration

Chez Stelo Formation, on vous offre l’opportunité de vous former en alternance dans les métiers de la restauration et de l’hôtellerie ! Apprenez sur le terrain, gagnez de l’expérience et soyez payé.e pendant votre apprentissage. On travaille avec des entreprises du secteur pour vous aider à trouver un job. Prêt.e à lancer votre carrière ? Rejoignez-nous ! 

Nous recherchons un(e) Responsable d'Établissement Touristique en alternance pour rejoindre les équipes de nos établissements partenaires à Nice ou à Cannes pour la rentrée 2025 ! Vous préparerez un Titre Professionnel de Responsable d'Établissement Touristique tout en acquérant une expérience pratique dans un environnement dynamique et accueillant. 

• Coordonner les opérations quotidiennes de l’établissement (accueil des clients, gestion des services, suivi des plannings). 

• Assurer la gestion administrative (réservations, facturation, gestion des stocks, etc.). 

• Superviser et encadrer l’équipe (réception, entretien, services divers). 

• Mettre en œuvre les stratégies de marketing et de communication pour attirer et fidéliser les clients. 

• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour. 

• Contrôler et respecter les normes de sécurité, d’hygiène et les réglementations en vigueur. 

Formation prise en charge dans le cadre d'un contrat d'apprentissage 

• Formation : En alternance 3 semaines en entreprise – 1 semaine en Centre de formation  

• Vous êtes organisé(e), dynamique et possédez un sens aigu de la gestion et du service client. 

• Vous avez des compétences en management et en communication. 

• Une première expérience dans un établissement touristique ou hôtelier est un plus. 

Rejoignez Stelo Formation et devenez un acteur de l’hôtellerie !