Conseiller de vente en boulangerie & pâtisserie en alternance H/F
CMA Auvergne-Rhône-Alpes
Informations
Lyon : Pas De Télétravail
Niveau de formation : Non Requis
Informations
Lyon : Pas De Télétravail
Niveau de formation : Non Requis
Requises
Informations détaillées
Qui sont-ils ?
Installée depuis 2020 à Lyon dans le quartier de Confluence, notre entreprise partenaire, une boulangerie artisanale propose des pains au levain 100 % bio, de délicieuses viennoiseries et pâtisseries maison, ainsi qu’une offre de snacking fait maison, sur place ou à emporter.
Elle collabore avec des acteurs locaux reconnus et connaît une croissance forte, portée par la qualité de ses produits et l’engagement de son équipe à taille humaine (5 à 6 personnes dont 2 autres alternants).
Elle recherche son ou sa prochain(e) collaborateur(trice) en tant que vendeur(euse)/préparateur(trice), avec pour objectif de l’accompagner vers une autonomie rapide et une réelle aisance en vente de proximité.
Quelles sont les missions ?
Accueil & conseil (Accueillir les clients avec professionnalisme et conseiller sur les produits ; pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking)
Mise en rayon & rotation des produits (Mettre en rayon les produits de boulangerie, pâtisserie et snacking et optimiser la rotation et limiter le gaspillage)
Vente & encaissement (Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l’argent (espèces, CB) et gérer la clôture de caisse et à la fermeture)
Préparation des produits & hygiène (Participer à la préparation et/ou cuisson et gestion des consommable en équipe)
Quel est le profil demandé ?
Motivé(e), ponctuel(le) et capable de travailler en équipe
À l’aise dans la relation client, avec le sens du service et une bonne communication
Intéressé(e) par le commerce, la vente et l’univers de l’artisanat
Salaire et avantages : Salaire conforme à la grille d’apprentissage, mutuelle, collation offerte sur place pour le déjeuner correspondant à une formule snacking.
Formation : La formation "Titre Professionnel Conseiller de Vente" de niveau BAC, certifiée par le Ministère du Travail, se déroule à CMA Formation à Confluence. L’école est imposée, aucun frais pour l'apprenti(e). Alternance d'un an. Rentrée en formation le 10 mars.