Rejoignez notre CFA et formez-vous aux métiers de la cuisine grâce à un parcours professionnalisant et rémunéré !

Le CAP Cuisine vous prépare à devenir un professionnel polyvalent capable de réaliser des préparations culinaires, d’organiser votre poste de travail et d’appliquer les règles d’hygiène et de sécurité propres à la restauration.

Les avantages de l'alternance ?

• Une formation gratuite pour l’apprenti.

• Une rémunération selon barème légal.

Un accompagnement personnalisé : coaching, préparation aux entretiens, suivi en entreprise.

Nous disposons d’un réseau solide d’entreprises partenaires (restaurants traditionnels, brasseries, hôtels, collectivités, restauration gastronomique…) prêtes à accueillir nos apprentis.

Nous accompagnons chaque candidat(e) dans sa recherche d’alternance tout en comptons sur la motivation de chacun(e).

Formation en alternance

Pendant toute la durée du CAP, vous alternez :

• Cours au CFA : techniques culinaires, technologie, organisation de production, règles d’hygiène et de sécurité, bases de pâtisserie, travail en équipe, etc.

• Mise en pratique en entreprise : intégration dans une brigade, participation à la production quotidienne, développement des compétences professionnelles.

Profil recherché

• Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et aimez le travail en équipe

• Vous avez une bonne résistance au stress et au rythme soutenu d’une cuisine

• Aucun diplôme ni expérience requis : seule votre motivation compte !

• De 15 à 29 ans pour un contrat d'apprentissage (dérogation possible selon la situation)

• Votre projet dans la restauration est validé (avoir à minima réalisé un stage)