Alternant en cuisine

Notre partenaire est une fromagerie située à Hazebrouck, spécialisée dans la vente de fromages artisanaux et de produits d’épicerie fine. Elle sélectionne avec soin ses fournisseurs pour proposer des produits de qualité.

C’est une entreprise à taille humaine, chaleureuse et passionnée, qui souhaite intégrer un(e) alternant(e) motivé(e) pour participer à ce nouveau projet et apprendre dans un environnement dynamique.

• Participer à la préparation des plats proposés

• Valoriser les fromages et produits d’épicerie dans les recettes

• Aider à la mise en place de l’espace cuisine et du matériel

• Contribuer à l’élaboration et à l’amélioration des recettes

• Préparer les produits dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail

• Participer à la gestion des stocks liés à l’activité cuisine

• Tu souhaites préparer un CAP Cuisine en alternance

• Tu es motivé(e), sérieux(se) et tu as envie d’apprendre un métier concret

• Tu t'intéresses aux bons produits, à la cuisine simple et de qualité

• Tu fais preuve de rigueur, de curiosité et tu respectes les règles d’hygiène

• Tu as un bon esprit d’équipe et tu es prêt(e) à t’investir dans un projet en développement

• Une sensibilité aux produits du terroir et aux fromages est un vrai plus !