PerspectivIA

Assistant manager d'unité marchande

Pessac

hôtellerie - restauration - tourisme

Alternance / Apprentissage

Descriptif du poste

Pessac, France

Qui sont-ils ?

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager d'Unité Marchande en alternance passionné(e) par le domaine de la confiserie. Vous serez en charge de soutenir le manager dans la gestion opérationnelle de l'unité marchande, la gestion des stocks, la satisfaction client et le suivi des indicateurs de performance. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez au développement de notre entreprise dans l'univers gourmand de la confiserie. Postulez dès maintenant!
OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION ASSISTANT MANAGER D’UNITÉ MARCHANDE DU CENTRE DE FORMATION EDUCAE - PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN

Quelles sont les missions ?

Assurer le réassortiment et le merchandising des produits
Coordonner et animer l’équipe au quotidien.
Veiller à la bonne tenue de la surface de vente et à l’atteinte des objectifs.
Développer l’attractivité commerciale de l’unité selon les attentes clients.
Participer au recrutement et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
Garantir le respect des règles d’hygiène, sécurité et QVT.
Gérer les imprévus et mettre en œuvre des plans d’action adaptés.
Utiliser les outils de gestion pour suivre l’activité.
Suppléer le manager en cas d’absence.
Contribuer à la mise en œuvre de la politique RSE.

Quel est le profil demandé ?

Gestion de l’approvisionnement de l’unité marchande
Réalisation du marchandisage
Participation au développement des ventes
Analyse du parcours d’achat client pour proposer des ajustements en matière d’objectifs commerciaux
Accompagnement à la mise en place d’indicateurs de performances
Intégration des nouveaux collaborateurs
Contribution au recrutement
Gestion de la planification des équipes
Coordination d’une équipe

Quelles sont les compétences recherchées ?

Adaptabilité

Assistant manager d'unité marchande