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Alternant(e) BTS MCO – Management en restaurant thaïlandais (H/F)

Alternant(e) BTS MCO – Management en restaurant thaïlandais (H/F)

Perpignan
BAC / BAC PRO
commerce & business
Alternance / Apprentissage

Descriptif du poste

Alternant(e) BTS MCO – Management en restaurant thaïlandais (H/F)

Perpignan, France

Qui sont-ils ?

Enseigne de restauration thaïlandaise proposant une cuisine authentique, rapide et savoureuse dans un cadre moderne. Le restaurant accueille une clientèle variée, à la recherche de qualité, de réactivité et de service chaleureux. Pour accompagner sa croissance, l’établissement recherche un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).

Quelles sont les missions ?

Encadré(e) par le responsable de restaurant, tu participeras activement à la gestion opérationnelle du point de vente :

  • Accueil et accompagnement des clients

  • Gestion des commandes sur place et à emporter

  • Organisation du service en salle et au comptoir

  • Suivi des ventes et reporting des indicateurs de performance

  • Contribution à la mise en œuvre d’actions commerciales

  • Participation à l’encadrement de l’équipe en fonction de ton évolution

Quel est le profil demandé ?

  • Tu intègres un BTS MCO en alternance

  • Tu es dynamique, motivé(e) et orienté(e) client

  • Tu apprécies l’univers de la restauration rapide de qualité

  • Tu es à l’aise dans un environnement rythmé et multiculturel

  • Une première expérience en restauration ou vente est un atout