Employée polyvalente restauration /F

Restaurant traditionnelle recherche une employée polyvalente en restauration /F en alternance pour rejoindre une équipe dynamique. Vos missions incluront la préparation des plats, au service en salle et à l'accueil des clients. Si vous êtes dynamique, motivé(e) et avez un bon sens du service clients, n'hésitez pas à postuler !

OFFRE RATTACHÉE À LA FORMATION EMPLOYÉ POLYVALENT EN RESTAURATION DU CENTRE DE FORMATION PERSPECTIVIA - FORMATION EN DISTANCIEL SUR UN AN

• Réalisation des entrées, plats chauds, snacking et desserts

• Assemblage, assaisonnement et dégustation des préparations

• Service à table ou au comptoir

• Mise en place des postes, approvisionnement des comptoirs

• Contrôle de la propreté, nettoyage des locaux et vaisselle

• Suivi de l’état des stocks et remontée d’information

• Prise de commande

• Service en salle

• Réalisation de la mise en place

• Gestion des encaissements

• Préparation des plats et des desserts

• Hygiène et sécurité alimentaire

• Maitrise de la gestion des stocks

• Gestion du stress et Sens du détail