Manager COLUMBUS CAFE - H/F

Rejoignez l’univers Columbus Café !

Vous êtes passionné(e) par le commerce, le management et la relation client ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, chaleureux et gourmand ? Cette alternance est faite pour vous !

En tant que Manager en alternance, vous serez le véritable pilier du point de vente. Vous garantirez le bon fonctionnement opérationnel du magasin et participerez activement à la vie de l’équipe.

Vos missions principales :

• Assurer la gestion quotidienne du point de vente (ouverture/fermeture, stocks, encaissements, hygiène)

• Être ambassadeur de la marque : accueil, conseil et fidélisation de la clientèle

• Participer à la préparation des boissons chaudes et froides selon les standards Columbus

• Gérer la production et la vente de pâtisseries, sandwiches et salades

• Encadrer, motiver et accompagner l’équipe au quotidien

• Participer aux actions commerciales et marketing locales

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité

Profil recherché :

• Vous êtes titulaire d’un Bac Pro Vente ou d’un diplôme équivalent en commerce

• Vous avez une première expérience en vente ou en restauration rapide

• Vous êtes organisé(e), dynamique, réactif(ve) et aimez travailler en équipe

• Vous avez un excellent relationnel et un véritable esprit commerçant

• Vous partagez les valeurs de Columbus : l’humain, la gourmandise et la convivialité